Ikan lele (catfish) merupakan salah satu hidangan favorit yang hampir selalu tersedia di meja makan masyarakat Indonesia. Tercatat, terdapat lebih

Ikan lele merupakan salah satu komoditas perikanan air tawar yang paling populer dan digemari di Indonesia. Teksturnya yang lembut dan kandungan

Ikan lele, atau yang dikenal secara ilmiah sebagai Clarias sp., merupakan salah satu komoditas perairan tawar yang paling digemari di Indonesia.